Согласно отчету «Здоровье 2.0», Хун Тайсюн, преподаватель кафедры биологической промышленности Тайваньского национального университета, отметил, что добавление соответствующего количества растительного или оливкового масла во время приготовления может предотвратить слипание рисовых зерен, что делает рис более рыхлым. и мягче, а также способствует улучшению энергообеспечения организма человека, более длительному пребыванию в желудочно-кишечном и кишечнике, увеличению сытости и уменьшению количества еды.Эти масла содержат более высокую долю ненасыщенных жирных кислот, что также полезно для сердечно-сосудистой системы.Однако чрезмерное употребление масла может привести к тому, что еда станет жирной и тяжелой, и в то же время может увеличить потребление калорий и жиров, что вредно для физического здоровья.Поэтому обращайте внимание на количество масла, контролируйте его при приготовлении пищи и соблюдайте принцип его надлежащего использования.
1. Добавьте воды в соответствующем количестве: не добавляйте слишком много воды при приготовлении, чтобы избежать потери питательных веществ.
2. Не готовьте слишком долго. Не готовьте слишком долго, чтобы не потерять питательные вещества.
3. Рекомендуется есть рисовые отруби: рисовые отруби богаты питательными веществами, и их можно добавлять в рис для совместного приготовления, что способствует сохранению питательных ингредиентов риса.
4. Используйте масло в умеренных количествах: при приготовлении вы можете добавлять растительное или оливковое масло в соответствующем количестве, что способствует сохранению питательных ингредиентов риса.
5. Не смывайте крахмал: рис богат крахмалом.Не смывайте слишком много крахмала при приготовлении пищи, чтобы избежать потери питательных веществ.
6. Не добавляйте слишком много приправ. Правильное количество соли и приправ может сделать еду более вкусной, но добавление слишком большого количества соли и приправ разрушит питательные компоненты пищи.Рекомендуется контролировать количество.
● Добро пожаловать, свяжитесь с нами по
Время публикации: 19 июля 2023 г.
